机械制造技术本专业培养践行社会主义核心价值观，德、智、体、美、劳全面发展，适应社会主义现代化建设以及区域经济发展需要，面向机械加工、机电行业行业一线。
掌握本专业对应职业岗位必备的知识与技能，能够从事普通车床、数控车床或普通铣床、数控铣床加工和计算机绘图等工作的高素质技能型人才。